Olá a todos, espero que se encontrem bem e em segurança. Agora que o Verão chegou em modo está calor meia hora por dia, temos mesmo de nos agarrar às coisas boas da vida que são, ou melhor, que é, ter saúde! Ora pois já sabem que é isto que vos venho dizendo. Enfim, enfim, esta cabeça já foi boa, continua a ser, mas de vez em quando prega-me partidas. Bem que eu achei que aquelas pernas e coxas de frango estavam muito baratas e sabem porque estavam baratas? Porque não eram coxas nem pernas de frango, mas sim asas. Não tenho nada contra e gosto muito de as comer. Normalmente faço-as com molho de soja e deixo-as marinar durante pelo menos 24 horas ( podem ver aqui a receita ). No entanto, estavam congeladas e de manhã quando sai de casa tirei-as do congelador para irem fazendo o seu processo de descongelamento lentamente. Quando ao final do dia abro o vácuo dou-me conta que as coxas estavam com um formato diferente e caramba… não tinha mais nada para aquela refeição. Isto seria um prob