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Se vamos cozinhar em casa e organizar refeições diárias e para algumas pessoas é preciso recorrer a muita imaginação e até a alguma paciência. Tudo o que podermos fazer para nos facilitar a vida deve ser posto em prática para não termos mais uma “obrigação” nas nossas vidas. Ter uma boa despensa vai ajudar-nos a ter mais opções e até dar vida nova a sobras que temos no frigorífico sem ter de recorrer imediatamente a compras novas. Vamos por categorias: Especiarias – Quantas mais melhor. Um toque mágico destes “pozinhos” podem fazer a diferença entre um prato e outro e têm propriedades variadas que fazem bem à saúde. Saibam quais que mais gostam e fiquem a saber que são duradouras se bem conservadas. É um investimento a longo prazo. Eu recomendo: orégãos, coentros, paprica fumada, gengibre, curcuma, açafrão, caril, canela, piri-piri, tomilho, majericão, alho em pó, louro, cardamomo e funcho. Façam as vossas escolhas. Enlatados - Não precisam ser dos maus, os que contêm muito s...

Este intervalo de tempo é para não desesperar nem para achar que demora muito tempo a tratar da vida! Todos temos as nossas próprias dinâmicas e o que é bom para mim não será assim tão bom para o meu vizinho. No entanto, existem certas rotinas que nos facilitam o dia-a-dia para que não cheguemos à hora de ir para o sofá ver a nossa série preferida e entrarmos em modo Bela Adormecida em 10 segundos. Vou falar-vos do meu caso pessoal, o que me tira mais tempo durante a semana que passa por idas ao supermercado e depois claro a confeção das refeições para todos lá em casa. Vou começar para não vos atrasar. 1- Planeamento Por muito que o mundo gire não há volta a dar, planear é a melhor forma de estar organizado e focado. Existem sim várias formas de organizar esse planeamento e aí sejam criativos: agenda, papel, aplicação, parte de trás de um recibo de farmácia, notebook, quadro de giz, o que acharem melhor. 1.1.– Até 30 minutos : são pessoas que têm tudo na cabeça, sabem q...

Não há tradução para brunch mas está no dicionário da língua portuguesa “Porto Editora” como sendo um nome masculino significando uma refeição geralmente tomada a meio da manhã, que serve de pequeno-almoço e almoço. O brunch tem vindo a ganhar terreno sobre as refeições ditas tradicionais, por moda ou não, acaba por ser prático e ao contrário do que diz o dicionário penso que é mais usual ser tomado ao inicio da tarde. Por todo o mundo o brunch é muito popular, em Portugal Continental é ver vários espaços que apresentam estes menus com diversos e variados preços como também diversas e variadas ofertas. Temos brunchs mais contidos, ou seja, servidos à mesa, e aquelas que são buffet, uma espécie de all you can eat. Em Lisboa e Porto, por exemplo, é ver estes espaços cheios de gente e sem marcação muito provavelmente será difícil arranjar uma vaga. Aqui na Madeira não há tanta oferta mas descobri um por sugestão de uma amiga, que disse a uma amiga e essa amiga disse-me a mim. Fui e...

Ora que eu não, nunca vejo até porque por mais que tente não consigo perceber as regras do jogo. Não há maneira! Sei que ganharam os Patriots que é a equipa onde joga o Tom Brady que é marido da Gisele Bündchen. Estão a ver a cena noveleira que para aqui vai? Mas infelizmente meus queridos é isto que sei sobre a final deste jogo que mexe multidões. O que sei mesmo é que todos os anos o espetáculo do intervalo é Super Espetacular. Disso sim gosto bastante. Acho que nunca o vi em direto pois à hora que passa na televisão eu já estou no meu 3.º sono. Contudo, no dia seguinte vou logo ao Youtube saber como foi. À luz da bela forma americana do “dream big live bigger” , aquilo é cá um espetáculo. Como conseguem em 15 minutos promover todo um cenário que tem tanto de grandioso como de espetacular. E, como é óbvio, de ano para ano melhora e cresce. Este ano os convidados foram os Marron 5 que trouxeram consigo o Travis Scott & Big Boi (meus desconhecidos) mas que dentro do seu es...

Foi um mês grande e em jeito de retrospetiva foi um mês bom. Janeiro costuma ser o meu mês mais criativo, ou seja, é em janeiro que tomo grande parte das decisões que vou executar ao longo do ano. Este ano não foi exceção sendo que não foram nada de especial. Heheh. Houve um ano que decidi(mos) casar, houve outro em que organizei um jantar de aniversário solidário, este ano fiquei só por me inscrever no cortejo de carnaval. Estão a ver as diferenças. Mas à sua maneira todas elas me trazem um bocadinho de ar fresco à cabeça e fazem-me sentir ativa. Foi também no dia 1 de janeiro que tomei a decisão de criar o #mafabulouscoisasboas , por forma a partilhar todos os dias do ano uma fotografia que retratasse um momento agradável desse dia. E tem sido bom e põe-me a pensar e a fotografar coisas banais, ou nem tanto, que de outra forma passariam despercebidas e nem dava valor. Era muito mais fácil me fixar na multa que recebi por correio, ou nas idas intermináveis ao supermercado, ou...