É com muito prazer que vou estar presente na IV Edição do Mercado no Museu, com o Workshop de cozinha: Queijo |A Estrela da Festa.
As épocas festivas são uma excelente oportunidade para servir e degustar queijos. Com um toque de bom gosto e uma seleção de qualidade, a mesa de Natal ganha em beleza e originalidade.
Neste workshop de cozinha vamos explorar a versatilidade deste ingrediente, privilegiando o queijo regional e outros produtos de época.
Como sempre, serão sugestões práticas e deliciosas que farão da hora de preparar as refeições um momento tranquilo e tornarão o Natal mais delicioso.
Este ano tenho como patrocinador a Santo Queijo uma marca regional de referência no setor dos laticínios.
Tudo o que se cozinhar irá ser degustado e todos os ingredientes usados serão fáceis de encontrar.
Para além de mim, estrão presentes marcas regionais que fazem questão de estar presentes neste evento de cariz solidário, que se refletirá através da recolha donativos para a Fundação Cecília Zino (FCZ).
À apresentação e venda dos produtos das diferentes marcas, o mercado conta, ainda, com um programa de animação e uma Praça das Iguarias, onde se poderá saborear delícias regionais.
Devo dizer-vos que este evento tem muito significado para mim, participo desde a primeira edição e confesso que este workshop de Natal tem sempre outro encanto.
As inscrições já estão abertas e devem fazê-las para o email:mafabulouscook@gmail.com
Conto com a vossa presença para partilharmos momentos deliciosos!
Mafalda
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