Fotografia retirada do site: www.dinheirocontado.pt
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Ora vamos lá raciocinar e voltar atrás um bocadinho no tempo. Antes da entrada do euro, um almoço de dois contos – dois mil escudos- era quase um banquete e num bom restaurante. Se pensarmos nos atuais 10 € chegamos rapidamente à conclusão que se o jantar for de luxo é só porque conhecemos o dono do restaurante.
Os 4,77€ de subsídio de alimentação serão quase mil escudos que no tempo dos escudos era bem bom. No meu tempo de faculdade – entre 1997 e 2001- almoçava o menu do dia que incluía, sopa, prato principal, bebida e café por 500 escudos, os atuais 2,5€. Este valor hoje em dia com sorte dá para uma sopa mais uma garrafa de água. Sem sorte dá para um café e um bolo ou sandes que não é uma refeição a bem dizer.
Os menus do dia, atualmente, os mais económicos rondam os 6€ e incluem um prato principal, uma bebida e um café. Não são os restaurantes, bares, pastelarias, cafetarias, cantinas que estão a “meter o prego”. Está tudo mais caro, o preço dos alimentos aumentou exponencialmente para não falar no IVA associado à restauração. Muitas vezes admiro-me como conseguem fazer estes preços e ter lucro, porque sim, há segurança social para pagar, funcionários, fornecedores, mais impostos e tudo isso pesa nas contas mensais.
Do lado do cliente – o nosso lado- é fazer a maior ginástica possível para ir equilibrando as finanças pessoais mas, considero eu, quase impossível gastar apenas o subsídio de alimentação no âmbito a que ele se destina.
Neste sentido, andamos às voltas. O que muitas vezes se faz é levar comida de casa, porque ninguém se alimenta apenas de tostas, sandes ou sopa. Ao levarmos de casa estamos a fazer com que a economia não gire e entramos literalmente na espiral da “pescadinha de rabo na boca”.
Numa época em que se fala tanto de nutrição e de comer de forma saudável percebemos rapidamente que a oferta do fast food é de longe muito mais económica e acessível aos vários bolsos.
Ganhamos mal? Há um grande desfasamento entre vontade política em fazer da sua população mais saudável e dotar-lhe economicamente para tal? Sim claro, podemos levar de casa e comer numa copa (com sorte) ou na secretária (sem sorte) mas será razoável estarmos sempre a fazer contas à vida quando a correria do dia-a-dia nos deixa a todos fatigados?
Enfim… é só uma reflexão e desejo que tenham um bom fim-de-semana. Não estou a atacar ninguém nem a vitimizar-me de nada. É apenas uma reflexão!
Se tiverem dicas ou sugestões de sítios para comer por 4,77 € partilhem que vai ser útil para todos.
Mafalda
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